Avis sur Newair NIM005BSW0 sphere maker

La NIM005BSW0 est une machine spécialisée à poser sur le plan de travail, conçue pour produire des sphères de glace transparente d’environ deux pouces. Elle est utile lorsqu’on souhaite servir une grosse boule dans un verre de spiritueux ou un cocktail. Ce n’est pas une solution à haut débit qui remplace une machine à glace en pépites ou en forme de balle : les 32 sphères par jour annoncées sont produites en petits lots, lentement, et le stockage est limité à dix sphères.

Prévoir les sphères et le temps

La page produit annonce deux sphères toutes les 90 minutes et jusqu’à 32 in 24 heures. Le manuel exact décrit une séquence de démarrage plus utile : environ deux heures pour le premier lot, puis une heure à une heure et demie par lot selon la température ambiante et celle de l’eau. Appuyer sur un bouton à l’arrivée des invités ne remplira pas rapidement dix verres de sphères prêtes à servir.

Les instructions conseillent aussi de jeter les quatre premières boules lors de la première utilisation ou après une longue période sans utilisation. Les premiers lots peuvent être plus troubles, le temps que la machine atteigne les conditions prévues. Prévoyez le démarrage et le nettoyage dans votre calendrier de préparation au lieu de considérer chaque boule du début comme prête pour une fête. L’ouverture de la porte ainsi que la qualité et la température de l’eau influent sur le résultat.

Dix boules stockées, ce n’est pas la même chose que 32 produites par jour

La capacité de stockage est de dix sphères. Newair précise que la machine garde la glace stockée congelée lorsqu’elle fonctionne, contrairement à un simple panier de collecte qui ne fait qu’isoler la glace en train de fondre. Il s’agit d’une fonction alimentée en cours de fonctionnement, et non d’une promesse de conservation après débranchement ou dans toutes les conditions de veille, quelle qu’en soit la durée.

Lorsque le bac est plein ou que le niveau d’eau est bas, le manuel indique que la production de glace s’interrompt et reprend une fois le problème résolu. Retirez la glace et remplissez l’eau au besoin pour que la production continue. Le total quotidien suppose une production suivie ; ce n’est pas la quantité qui attend simultanément derrière la porte.

Une forme conçue pour un style de service particulier

La sphère d’environ deux pouces est la raison de choisir cette configuration. Vérifiez que le verre prévu peut l’accueillir confortablement, garniture comprise. Si vous voulez beaucoup de petits morceaux pour remplir un grand verre de boisson gazeuse, comparez avec une machine à glace en pépites ou en forme de balle. Pour prévoir le nombre de grands verres à servir, le décompte des boules est plus utile que la mention de cinq livres/32-ball par jour.

Le réservoir d’eau amovible est donné pour 34 onces liquides. Respectez son repère MAX et les consignes relatives à l’eau. Pour obtenir une glace transparente, le manuel recommande une eau purifiée ou issue de l’osmose inverse, contrairement aux instructions de certaines autres machines à glaçons. Ne reprenez pas les conseils concernant l’eau d’un autre modèle et ne supposez pas que tous les filtres donnent le même résultat.

Il faut lui prévoir un emplacement bien choisi

Le corps mesure environ 10.5 inches de large, 17.7 de profondeur et 18.5 de haut, et pèse environ 40 livres. Il s’agit d’un appareil de comptoir haut et imposant, et non d’une petite machine à glace portable. Les instructions précises exigent de laisser de l’espace autour de l’appareil, avec au moins six pouces à l’arrière et sur les côtés. Vérifiez aussi l’ouverture de la porte et l’accès au réservoir d’eau, pas seulement les dimensions de l’appareil fermé.

Un tuyau d’évacuation de la condensation et un bac de vidange sont fournis. Le bac de vidange ou le seau de récupération doit être placé sous la sortie, avec un trajet dégagé, et l’eau évacuée doit être vidée. Cela ajoute une tâche à l’utilisation, en plus du remplissage du réservoir d’eau. Prévoyez l’emplacement de ce dispositif d’évacuation avant de supposer que l’appareil n’a besoin que d’une prise électrique.

Comprendre les procédures de nettoyage et d’arrêt

Maintenir le bouton d’alimentation enfoncé lance une séquence d’arrêt qui peut inclure une phase d’autonettoyage d’une durée maximale de dix minutes. Laissez-la se terminer comme indiqué au lieu de couper immédiatement l’alimentation. Elle ne remplace pas le nettoyage du réservoir, du panier et des surfaces accessibles. Le manuel recommande de changer l’eau du réservoir toutes les 24 heures, puis de le vider et de le sécher si l’appareil doit rester inutilisé.

Nettoyez l’appareil en fonction de la qualité réelle de l’eau et de l’utilisation. L’intervalle plus long recommandé par le fabricant pour un nettoyage en profondeur ne signifie pas qu’il faut ignorer les dépôts ou les odeurs entre deux nettoyages. Pour accéder au panier lors d’un nettoyage approfondi, il faut tenir compte de sa vis de fixation et de la porte. Si vous recherchez un nettoyage aussi simple que possible, tenez compte de ces manipulations, en plus de l’intérêt des sphères formées automatiquement.

Le choix pratique

Choisissez ce modèle si vous voulez une quantité modeste de grosses sphères transparentes, pouvez prévoir leur préparation à l’avance et tenez à la fonction documentée de maintien à l’état congelé lorsque l’appareil est alimenté. Comparez le ClearIce40 pour des glaçons transparents plus petits ou le NIM030SSNC pour de la glace en pépites dans un boîtier plus étroit et moins haut. La forme, le nombre de boules stockées et l’attente avant le premier lot devraient guider ensemble votre achat.

Sources : Page exacte de la machine à sphères Newair et Instructions de NIM005BSW0.