Machines à sphères
Trois machines à glaçons sphériques Euhomy : prévoir la taille, l’eau et la conservation
Commencez par la glace dans le verre
Les modèles Euhomy Rock Pro IM031, Rock SE IM046 et Sphere150 IM024-SBL-US-WM17 produisent tous des glaçons ronds, mais cette forme commune recouvre des usages différents. Rock Pro annonce une sphère plus grande de 2.5 pouces et un contrôle par application ; Rock SE annonce des sphères de deux pouces et permet un remplissage manuel ou un raccordement à l’arrivée d’eau ; Sphere150 met en avant un panier de collecte de 40 à 45-sphere et une production de 150 sphères par jour annoncée par le fabricant. Ces chiffres ne décrivent pas la même chose : ne comparez pas une quantité quotidienne au stock prêt à servir ou à un mode de conservation actif.
Choisissez en fonction du diamètre utile du verre
Rock Pro exige le plus grand dégagement pour un verre : sa sphère nominale mesure 2.5 inches, et l’ouverture à l’intérieur d’un verre évasé peut être plus étroite que le bord extérieur. Rock SE indique une sphère de deux pouces. La page produit exacte de Sphere150 ne donne pas de diamètre nominal ; on ne peut donc pas le considérer comme compatible avec une ouverture étroite sans vérifier le produit ou les instructions fournies. Si la taille maximale des sphères est essentielle, un diamètre non indiqué reste une inconnue réelle : ne supposez pas qu’il est petit à cause d’une image.
Distinguez la production de la conservation
Rock Pro possède un mode HOLD nommé ainsi et une programmation connectée, mais les documents disponibles propres au modèle ne précisent ni le nombre exact de sphères conservées, ni la température, ni la possibilité de continuer à produire pendant cette conservation. Rock SE indique un panier à sphères, mais les descriptions actuelles de conservation se contredisent ; la conservation exacte à l’état congelé et le nombre utilisable restent incertains. Sphere150 annonce un panier de 40–45-ball, mais sa FAQ indique qu’il ne possède pas de fonction de maintien au chaud. Cette plus grande capacité de collecte constitue une réserve pour le service, pas un petit congélateur. Si la conservation à l’état congelé est indispensable, comparez le modèle distinct Newair NIM005BSW0 avis et vérifiez que son système de maintien alimenté, prévu pour dix sphères, convient à votre routine.
Le raccordement à l’eau peut déterminer l’emplacement
Rock SE et Sphere150 indiquent tous deux un remplissage manuel ou un raccordement à l’arrivée d’eau ; ce raccordement n’est utile que si l’emplacement sur le plan de travail, le raccord et le système d’évacuation sont adaptés. Le manuel exact de Sphere150 n’a pas été trouvé sur la page d’assistance publique consultée ; vérifiez donc l’arrivée d’eau, les pièces et l’ordre d’installation avant de prévoir la plomberie. Les sources relatives à Rock Pro ne précisent pas les possibilités de remplissage manuel et de raccordement à l’arrivée d’eau. Ne lui attribuez pas les caractéristiques d’alimentation en eau du modèle SE ou de Sphere150.
Interprétez la production annoncée par le fabricant comme un calendrier
Le mode Rapid de Rock Pro produit une sphère en environ 45 minutes par cycle, et son chiffre de production quotidienne de 24-pound concerne ce mode ; le mode Quality prend environ 90 minutes, sans chiffre de production quotidienne étayé. Rock SE annonce quatre sphères en environ 40–45 minutes et jusqu’à 144 sphères par jour, mais les données relatives à la température ambiante et à l’eau pour l’essai quotidien sont incomplètes. Sphere150 annonce quatre sphères en environ 40 minutes et jusqu’à 150 sphères par jour, là encore sans données complètes sur les conditions d’essai. Une pièce chaude, les interruptions pour remplir le réservoir et le réglage choisi influent sur le temps d’attente. Aucune de ces annonces ne signifie que toute la production d’une journée arrive en une seule récolte.
Un choix pratique
Choisissez Rock Pro si sa sphère plus grande, son application et sa commande HOLD distincte conviennent à votre bar à domicile, tout en considérant que la quantité conservée reste inconnue. Choisissez Rock SE pour ses sphères documentées de deux pouces et son alimentation en eau flexible, mais pas en vous fondant sur une capacité de panier incertaine. Choisissez Sphere150 si sa récolte annoncée de quatre sphères par le fabricant et sa capacité de collecte plus importante vous intéressent, et si vous pouvez transférer la glace dans un réfrigérateur ou un congélateur séparé pour la conserver plus longtemps. Consultez les avis correspondant aux modèles exacts Rock Pro IM031, Rock SE IM046 et Sphere150 IM024-SBL-US-WM17 avant de décider si l’un d’eux convient à votre installation.