Compatibilità del ghiaccio

Ghiaccio nugget, a proiettile o cubetti trasparenti?

Il ghiaccio nugget ha una consistenza specifica

Le macchine per il ghiaccio nugget producono piccoli pezzi simili a pellet, con una struttura diversa da quella dei normali pezzi cavi a proiettile. Il NIM026MBN0/SSN0 di Newair e l’attuale NIM044BSN2 sono configurazioni pertinenti se acquisti la macchina proprio per quel tipo di ghiaccio. Il modello NIM026MS00, dal numero simile, produce invece ghiaccio a proiettile, quindi è importante controllare la sigla completa del modello.

Non facciamo affermazioni odontoiatriche o sanitarie sul masticare il ghiaccio. La distinzione utile per l’acquisto riguarda la consistenza e il meccanismo documentati dal produttore. Considera anche la routine di manutenzione: un circuito dell’acqua che produce ghiaccio invitante richiede comunque una manutenzione regolare.

Il ghiaccio a proiettile è disponibile in diverse dimensioni

Le macchine per il ghiaccio a proiettile congelano l’acqua attorno a perni per formare pezzi arrotondati con un’estremità cava. Le famiglie AI-100SS e AI-215 offrono tre opzioni di dimensione, mentre NIM033 e NIM026MS00 permettono di scegliere tra pezzi piccoli e grandi. La selezione della dimensione modifica il ghiaccio a proiettile, ma non crea ghiaccio nugget o cubetti trasparenti da cocktail.

Queste macchine sono utili per le normali bevande fredde quando non serve la consistenza morbida del ghiaccio nugget. Valuta come il ghiaccio scelto si adatta al bicchiere e al modo in cui servi le bevande, senza considerare automaticamente vincente il dato massimo di produzione giornaliera.

I cubetti trasparenti si ottengono con un altro meccanismo

Il NIM045SS00 È una macchina per cubetti trasparenti con spessore regolabile. Spessore e tempo di produzione sono correlati: non dare per scontato che l’impostazione più spessa coincida con il ciclo più rapido. I cubetti trasparenti sono inoltre diversi dalle grandi sfere prodotte dalle apposite macchine per ghiaccio da whiskey.

Non dichiariamo un tasso di scioglimento misurato senza test controllati. Forma, dimensioni, quantità e temperatura della bevanda influenzano la diluizione. Scegli prima la forma del ghiaccio, poi confronta il cestello, l’alimentazione dell’acqua e le operazioni di pulizia necessarie per usarla ogni giorno.